Przygotowanie:

zalać wrzącą wodą, pozostawić do napęcznienia na 1 – 2 minuty. wybrać dodatki według upodobania i gotowe.

MorgenStund można też wymieszać z zimną wodą i podgotować przez ok. 1 – 2 minuty.

Bardzo smaczna jest kaszka ugotowana w mleku migdałowym lub owsianym.

Składniki: proso*, gryka*, suszone owoce 13,5% (ananas*, jabłko*), nasiona roślin oleistych 8,5% (pestki dyni*, pestki słonecznika*, słodkie migdały*), amarantus*

*Składnik pochodzący z upraw ekologicznych/biologicznych DE-ÖKO-064

Wydajność: 500g to 14 porcji.

Przepis na ciasteczka MorgenStund:

Składniki:

• 300 g MorgenStund (na sucho)

• 160 g masła

• 180 g zmielonych orzechów laskowych lub migdałów

• 180 g miodu

• 125 g żurawiny

• 2 jajka

• 60 g dżemu morelowego

• Szczypta soli

Sposób przygotowania:

Masło powoli roztopić w niskiej temperaturze. MorgenStund, orzechy lub migdały zalać roztopionym masłem, delikatnie wymieszać i pozostawić na ok. 10 minut. Miód i jaja wymieszać, dodać sól. Całość połączyć z wcześniej przygotowaną masą, a także z żurawiną i dżemem morelowym. Wyrobić na jednolitą masę. Masę wyłożyć na posmarowanej tłuszczem blasze. Wstawić do rozgrzanego do 180°C piekarnika, na środkowym poziomie. Piec ok. 25-30 minut. Porcja wystarcza na wypiek jednej blachy.